编辑出版：中国食品卫生杂志杂志编辑部
主办：中华预防医学会;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
出版周期：双月刊出版地：北京市
语种：中文　　ISSN：1004-8456

《中国食品卫生杂志杂志》2015年04期目录

• 《中国食品卫生杂志》2016年征稿征订启事

• 《中国食品卫生杂志》投稿须知

• 2005—2012年宁波市食源性金黄色葡萄球菌肠毒素基因和多位点序列

  高红 宋启发 郑剑 徐景野 杨元斌 沈玄艺 章丹阳 闫鹏

• 基于tdh1基因变异的大流行副溶血性弧菌鉴别方法的建立

  陈洪友 屠丽红 宋元君 陈敏 张曦

• 石家庄市131株食源性蜡样芽胞杆菌毒力基因的分布

  秦丽云 吕国平 蔡箴 潘琢 齐丽荣

• 食品药品监管总局办公厅关于对成份有川贝等中药材的“川贝枇杷汤”定性有

• 北京市水产品污染与感染病例中副溶血性弧菌血清型和毒力基因型的比较研究

  吴青 韩海红 余东敏 胡豫杰 王伟 李志刚 杜春明 徐进

• 转基因WRI1稻米的脂肪酸基因表达效果

  叶专 李小丽 普永权

• 2016年《中国消毒学杂志》征订启事

• 葛花亚慢性毒性研究

  陈冠敏 黄宗锈 林健 黄佳宁 关则婷 郑丽红 卢叶枫

• 2004—2012年广东省食物中毒事件调查报告质量评价

  李剑森 张恒 黄琼 梁骏华 卢玲玲 黄蔚 邓小玲

• 欧盟批准洋甘草黄酮作为新型食品配料

• 毛细管电泳-化学发光联用法检测粮食中的伏马菌素B_1

  王晓琳 杜红珍 李增宁 徐向东 连靠奇 谢颖

• 超高效液相色谱-串联质谱法快速筛查茶叶中的多种农药残留

  韩璐 陈达炜 吕冰 苗虹

• 国家卫生计生委办公厅关于实施《食品添加剂使用标准》(GB2760—2

• 石墨炉原子吸收法测定高盐食品中的铅及其干扰消除的研究

  胡曙光 苏祖俭 蔡文华 何健飞  论文QQ81995535 欧天成 黄振波 黄伟雄 梁旭霞 张学武

• 美国修订氟酰脲的最大残留限量

• 实时荧光定量PCR法快速检测食品中大肠埃希菌

  胡朝友 洪志强 张梦寒

• 高效液相色谱法检测葡萄酒中的8种生物胺

  张文豪 张伟 张利锋 夏方 银恭举 张丁

• 食品药品监管总局办公厅关于袋装火腿肠等产品包装标识有关问题的复函

• 基于内参的副溶血性弧菌实时荧光定量PCR快速检测方法的建立

  王建昌 王金凤 李静 孙晓霞 陈瑞春

• 离子色谱法测定辣椒粉中的二氧化硫

  徐慧 沈文雯 王柯 刘畅

• 广东省疾控机构食品安全事故流行病学调查能力现况分析

  黄琼 潘雪梅 蔡钟贤 梁骏华 李剑森 吴国杰 卢玲玲 黄蔚 张永慧

• 澳大利亚营养、健康声称和管理对我国相关工作的启示

  赵洪静 张李伟 周素娟 张晓娜

• 欧盟批准田紫草籽油作为新型食品配料

• 河北省某农村地区学龄儿童家长零食购买及安全认知的调查与分析

  李佳洁 罗浪

• 安徽省《预包装食品标签通则》跟踪调查

  阮亮 徐周 陈文军 博庆丽 左红云 杨志平 刘业好 胡纯秋 李李 胡传来

• 河南省预包装食品营养标签标示现况调查

  钞凤 张书芳 叶冰 张丁

• 日本新设乳中黄曲霉毒素M_1限量基准

• 欧盟批准解木聚糖拟杆菌(DSM 23964)发酵乳制品作为新型食品

• 污染指数法在乳制品重金属污染评价中的应用研究

  孙延斌 孙婷 董淑香 李士凯 钟庆 张军

• 我国零售食品单增李斯特菌污染的健康风险分级研究

  宋筱瑜 裴晓燕 徐海滨 杨大进 朱江辉

• 我国成人饮白酒者抗雄激素作用样邻苯二甲酸酯类物质的累积风险评估

  隋海霞 王珊 杨大进 刘兆平 张磊

• 消费者对网络食品安全信息的风险感知与影响研究

  唐晓纯 赵建睿 刘文 李强 戴岳 李笑曼

• 食品药品监管总局办公厅关于销售罗恩蜂胶行为定性问题的复函

• 一起变质鲐鱼引起的组胺食物中毒事件调查

  孙健 张新东 郭永乐 刘庆成 曾艳萍

• 欧盟拟修订噻虫啉等的最大残留限量

• 肥胖对卵泡与卵母细胞的影响

  张丽婧 张岭 王茵

• 肠道菌群与肥胖关系的研究进展

  陈卫红 苑晓琳 汪云 何丽

• 国家食品药品监督管理总局关于进一步加强食品安全复检监督工作的通告

• 第9届国际食品中污染物法典委员会会议进展

  邵懿

• 第29届一般原则法典委员会会议进展

  张哲

• 第47届国际食品添加剂法典委员会会议进展

  张霁月

• 国家食品药品监督管理总局关于2批次婴儿配方乳粉不合格的通告

• 2014年度全国食品安全风险监测优秀论文获奖作者名单

• 全国食品安全风险监测优秀论文颁奖暨技术交流会在昆明召开