编辑出版：中国食品卫生杂志杂志编辑部
主办：中华预防医学会;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
出版周期：双月刊出版地：北京市
语种：中文　　ISSN：1004-8456

《中国食品卫生杂志杂志》2016年04期目录

• 基于空间统计的食品安全研究现状与展望

  肖革新 肖辉

• 发酵法L-丙氨酸大鼠90天喂养试验研究

  陈耿 徐军 陆罗定 奚清丽 俞萍 吕中明 卞倩 施伟庆

• 广州地区海产品中创伤弧菌病原学特征分型

  张晶 张欣强 周勇 陶霞 吴新伟

• 北京市人源性单核细胞增生李斯特菌耐药特征及分子分型研究

  王丽丽 陈倩

• 2011—2015年云南省野生蕈中毒分析

  李娟娟 万蓉 万青青 王晓雯 余思洋 张强 阮元 赵江 彭敏 刘志涛

• 2010—2014年广西食物中毒事件原因分析及防控对策

  李勇强 刘展华 黎燕宁 杨积军 姚雪婷 刘君君 蒙增慧 聂绍发

• 多重荧光定量PCR法检测海产品中副溶血性弧菌、沙门菌和单增李斯特菌

  胡兴娟 沈飚 余辉 周秀锦 张静 邵宏宏

• 高效液相色谱-串联质谱法测定水果中的8种环境雌激素

  屈芳 吕媛 李林 柳强 李敏璐 魏选东 胡婧 易银沙

• 液相色谱-串联质谱法测定水果中6种植物生长调节剂残留量

  王炼 骆春迎 张礼春 余辉菊

• 高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中6种抗病毒药物残留量

  刘畅 陈燕 徐慧 李晓雯 迟秋池 王柯

• 稳定同位素内标-超高压液相色谱-串联质谱法同时测定动物源性食品中8种

  刘柏林 谢继安 赵紫微 韦莹 单晓梅

• QuEChERS净化-超高效液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿谷类辅助食

  苏碧玲 谢维平 欧阳燕玲 陈林刚

• 全自动固相萃取-气相色谱-三重四级杆质谱法检测蔬菜中23种农药残留

  刘苗 甘平胜 朱惠扬 李晓晶 杨荣 彭荣飞

• 连续流动注射分析法测定白酒中氰化物

  姜汉硕 赵婉婧 蒋莹

• 分光光度法测定不同食品基质中亚硝酸盐含量

  任韧 金铨 龚立科 薛鸣 樊继彩 黄希汇

• 黑龙江省肉鸡养殖和屠宰加工环节中沙门菌调查

  朱丹丹 遇晓杰 薛成玉 谢平会 郑晓华 毕宇涵 安宏

• 南昌市餐饮环节消费者食品安全认知与满意度调查

  杨秀松 符艳 王业锋

• GB9685—2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》修订

  朱蕾 张泓 王竹天 张俭波

• 2015年广东省食品安全企业标准存在问题分析

  谭彦君 彭接文 陈子慧 刘嘉欣 黄锦达

• 浙江省部分水产品中硼含量调查

  陈莉莉 陈江 汤鋆 廖宁波 王绩凯 张荷香 朱大方 吕鹏 章荣华

• 郑州市淀粉制品中铝残留量调查

  解魁 李永利 张丁 王永 王法云

• 2012—2014年青岛、深圳、大连三口岸282份进口水果和蔬菜中农

  刘永明 葛娜 崔宗岩 张进杰 吴艳萍 黄学者 周乐 杨迪 曹彦忠

• 我国食品微生物定量风险分级模型初探与应用

  朱江辉 宋筱瑜 王晔茹 徐海滨

• 相对效能因子法在有机磷农药慢性累积膳食风险评估中的应用研究

  隋海霞 杨大进 蒋定国 张磊 刘兆平

• 湖南居民主要食品中锑的污染及暴露评估

  谭湘武 马金辉 萧福元 彭蔚 谭伊曼 肖胜蓝

• 济南市市售蔬菜中农药残留及慢性膳食暴露风险评估

  刘守钦 杨柳 孙延斌 刘素华 胡光春 刘岚铮

• 绍兴地区不同人群铅镉汞膳食暴露评估

  樊伟 王晶 陈理

• 从一起河鲀中毒调查探讨河鲀食用安全性的风险管理措施

  张恒 李剑森 梁骏华 马兵成 刘素芬 马会来 黄琼

• 纳米金在食品污染物检测中的研究进展

  王金勇 杨毅梅

• 《中国食品卫生杂志》投稿须知

• 第二届全国食品药品安全与监管博士后论坛征文通知

• 美 论文QQ81995535 国修订营养标签涉及行业相关信息变化的内容

• 欧盟食品安全局评估孔雀石绿用于水产品的安全性

• 关于聚(12-羟基硬脂酸)硬脂酸酯等23种食品相关产品新品种的公告

• 关于抗坏血酸棕榈酸酯(酶法)等食品添加剂新品种的公告

• 关于氨基磺酸等食品相关产品新品种的公告

• 关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告

• 关于发酵乳杆菌CECT5716等3个菌种的公告

• 总局办公厅关于工业松香脱毛有关问题的复函

• 总局办公厅关于织纹螺销售有关问题的复函

• 解读《关于发酵乳杆菌CECT5716等3个菌种的公告》

• 中华预防医学会关于召开2016年中国慢性病大会的通知

• 第10届污染物法典委员会会议进展

  邵懿

• 第30届一般原则法典委员会会议进展

  丁颢