别名 鸡肫皮、鸡
黄皮。
来源 为
雉科动物
家鸡Gallus gallus domesticus Brisson的干燥沙囊内壁。
动物形态 为常见动物。
采制 杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥。炮制品有炒
鸡内金、醋鸡内金、鸡内金炭。
产地 药材全国各地均产。
性状 本品为不规则卷片，厚约2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而透明，具明显的条状皱纹。质脆，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦。
化学成分 含促胃液酶、
淀粉酶、类角蛋
白及多种
氨基酸。
药理 能显著减慢小鼠胃排空速度，抑制小鼠小肠蠕动，显著对抗
新斯的明所致的小鼠小肠运动亢进；能加速放射性锶的排泄；药物消化后进入胃中能显著刺激胃腺，使胃腺分泌增强而起到间接助消化作用。
性味 性平，味甘。
功能主治 健胃消食，涩精止遗。用于食积不消，
呕吐泻痢，小儿
疳积，
遗尿，
遗精。用量3～9g。
配伍应用 ①食积不消，脘腹胀满：配
山楂、
麦芽、
神曲。②脾虚
泄泻：配
白术、干
姜、
大枣。③遗尿，小便频数：配
桑螵蛸、
覆盆子等。④遗精：配
莲子、
菟丝子。
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