日照市卫生局文件

日卫监控发〔2010〕7号

关于切实加强春节期间食品安全职业卫生和

传染病防治工作的通知

各区县卫生局，市直各医疗卫生单位，国家、省属驻日照各医疗卫生机构：

春节期间人员流动多，极易引发食物中毒、职业中毒和传染病的暴发流行。为切实做好节日期间的食品卫生、职业卫生和传染病防治工作，现将有关事宜通知如下：

一、高度重视，切实加强组织领导。各级各单位要从实践“三个代表”重要思想、构建和谐社会和维护社会稳定的大局出发，充分认识做好食品安全、职业安全和传染病防治工作的重要性，进一步统一思想，提高认识，再接再厉，加强组织领导，明确职责任务，建立健全预警体系、应急预案，搞好技术培训和演练，从人员、物资、设备等方面做好应对各类突发事件的防范和准备工作，切实提高快速反应能力，确保节日食品卫生安全、职业卫生安全，不发生传染病暴发流行。

二、突出重点，注重实效。各区县卫生局、各有关单位要高度重视春节期间的食品卫生安全工作，按照食品安全整顿的要求，在强化日常监管的基础上，加强对重点场所、重点环节、重点时段的餐饮服务食品安全监管，及时排查食品安全隐患，确保不出现群体性食物中毒事故。要以餐饮服务许可证、从业人员健康证明、食品采购进货查验和索证制度落实、食品加工操作规范、餐饮具消毒大力为重点内容，大力开展承办“年夜饭”餐饮单位的食品安全专项整治行动，及时查处违法行为，确保人民群众饮食安全。要认真落实监督检查执法责任制，加大对各种违法行为的惩处力度，对无餐饮服务许可证违法经营食品的业户要坚决予以取缔；对需要移送司法机关处理的案件要及时移送。

各区县卫生局、各有关单位要以粉尘及有毒有害职业病危害因素用人单位为重点，加大职业卫生监管力度，确保落实操作规程，健全职业卫生管理制度。要积极开展职业病危害因素检测及评价，规范职业健康监护，督促用人单位在工作场所设置警示标识，为劳动者提供有效的职业病危害防护用品，建立健全完备的职业病危害事故应急救援方案，有效防范群体性职业中毒事件发生。

各区县、各单位要高度重视春节期间的甲型H1N1流感等传染病防控工作，认真落实各项规定和制度，确保疫情报告网络畅通，及时准确报告疫情，坚决杜绝疫情漏报现象发生，紧急情况要随时报告。要严格执行疫情报告的有关法律法规规定，任何单位、个人不得擅自公布疫情信息。要高度警惕，注意群体性、苗头性问题，及时做好疫情的审核分析与预警预测。各疾控机构要加强与医疗机构的信息交流，主动深入医疗机构了解相关疫情动态，规范疫情报告，一旦发现疫情迅速采取控制措施。各卫生监督机构要加强监督，对医疗机构开展传染病执法检查，对发现的违法行为要依法处理。各级各单位要完善应急预案，落实各项防治措施，做好应急准备。

三、加强宣传，广造舆论。要充分发挥新闻媒体的舆论监督和宣传作用，通过电视、报纸、广播、网络等多种媒体及时报道发现的典型案例和执法工作动态，围绕监督检查的重点积极主动进行宣传，及时公示卫生监督执法信息，对一些严重违法行为要及时公开曝光，正确引导消费，发挥警示作用；对好的典型要正面报道，提高企业自主守法的积极性。要广泛宣传有关卫生知识和传染病防治知识，切实增强广大人民群众的安全意识和自我保护意识。

四、严格情况报告，强化应急准备。各级各单位都要严格执行24小时值班制度和领导带班制度，做到定员、定岗、定责任。要严格落实责任制和零报告制度，畅通信息渠道，确保信息报告及时、全面、准确。遇有异常情况、重大情况要随时报告。要针对节日期间的特点，细化方案，加强技术培训和演练，抓好“人员、技术、物资”三落实，做好应对突发事件的各项准备工作，确保一旦发生情况，能够快速反应、果断处置。对因措施不力、工作不到位造成被动或严重后果的，将按有关规定严肃追究相关责任人的责任。

　　　　　　　　　　　二○一○年二月四日

主题词：卫生监督  疾病控制  通知

  送：省卫生厅，市政府

  日照市卫生局办公室 2010年2月4日印发