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症状本病的突出表现是牛渐进性消瘦。病牛被毛粗乱，缺乏光泽且易脱落；皮肤干燥，弹性降低且易脱屑；可视黏膜颜色变淡，甚至苍白，或出现不同程度的黄染；体温变化不明显或有时降低；呼吸及脉搏数变化幅度较大，即在安静时较少，但使役或运动后则明显增多，甚至呼吸困难或心悸；食欲减退，乏力，不耐使役等。