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本病是由于营养不良或消耗过多，使机体营养供给与营养消 耗之间呈现负平衡，从而降低机体营养的贮备，导致组织产生自 体分解、萎缩及其他病理变化，严重丧失牛的经济价值、甚至引 起死亡的一种疾病3耕牛与奶牛都易发生本病。