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培育种公牛的重要目的是为了获得更多、更好、优质的精液，所以，要选择性欲强、膘情适宜、体况良好、不宜过肥、也不能过瘦的肉用种公牛进行培育。为了实现养殖目标，必须做好饲料管理，这是肉用种公牛饲养技术的核心。