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主要是在天然干渴情况下，一次饮人大量含碱量高的水所致。碱水被吸收后使体液pH值偏高，超过体内的酸缓冲能力，pH值不能保持在正常范围内，由于pH值上升，各组织细胞和酶的活性遭到破坏，出现急剧性贫血。又因贫血，血液稀薄，渗透压降低，体液渗出量大于回流量而出现腹水和皮下水肿。