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本病的发病原因多种多样，有的尚未弄清。但一般认为由于营养和疾病等因素引起。（1)饲料单一。钠、铜、钴、锰、铁、碘、磷等矿物质不足，特别是钠盐的不足。常见有异食癖的奶牛舔食带碱性的物质。（2)钙、磷比例失调：长期喂给大量精料或酸性饲料过多，都可引起体内碱的消耗过多。（3)某些维生素的缺乏，特别是B族维生素的缺乏，可导致体内的代谢机能紊乱，而诱发异食癖。（4)患有
佝偻病、软骨病、慢性消化不良、前胃疾病、某些寄生虫病等可成为异食的诱发因素。虽然这些疾病本身不可能引起异食癖，但可产生应激作用。
