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1、潜伏期潜伏期2—4天，最长7天左右。2、病牛体温病牛体温升高达40—41℃，精神萎顿，食欲降低，反刍缓慢，闭口、流涎，开口时有吸吮声。3、病牛1—2天经l一2天后，病牛在唇内面、齿龈、舌面和颊部粘膜发生蚕豆甚至核桃大的水泡。口温升高，流涎增多，呈白色泡沫状，悬挂嘴边。4、病牛采食情况患口蹄疫的病牛采食反刍完全停止。5、病牛水泡严重水泡约经1—2天自行破裂，形成烂斑。若无其他感染，烂斑可在1—2周内自愈。在水泡破裂之后，体温开始下降，全身症状也随之减轻。6、病牛口腔发生水泡在口腔发生水泡的同时或稍后，趾间及蹄冠的皮肤上，也迅速发生水泡，以后出现破溃、糜 烂、结成干疤。7、严重病牛化脓若病情恶化，感染化脓，可能出现跛行，严重时蹄匣脱落。
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跛行，，