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此时天高气爽，气候适宜，雨水较少，牧草结满籽实，营养价值高，牛食欲旺盛。放牧的主要任务是抓好油膘。为提高放牧效果，应注意以下事项：1、利用茬子地放牧茬子地中有很多农作物籽实和秸秆的细软部分，营养价值较高，可通过放牧进行合理利用。2、少走路多放牧秋季放牧宜慢赶，减少游走里程，有道是“秋跑不上膘”，故牛群放牧队形以
满天星为宜。放牧时间要早出晚归，中午稍休息。群众总结为“秋牛一天没四饱，很难使它上“油膘”，其中，保证较长时间放牧是必需的。3、做到“四防”即防食
露水草和霜草，防食有毒草，防有害草，防食高长草。
