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因为小牛食道沟的闭合程度与小牛的吮吸方式有着密切关系，在使用奶嘴让小牛慢慢地吮吸时，能够食道沟闭合严密，如果直接让叫你从桶中喝奶，会食道沟反射降低，导致部分乳汁流入瘤胃，小牛的瘤胃发育不完善还不能够使漏入的乳汁排出，在瘤胃中乳汁容易发生酸败，导致小牛腹泻，因此需要使用奶嘴饲喂小牛。