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在肉牛整个饲养阶段中，架子牛饲养时间长，因而降低架子牛的饲料成本，对于降低肉牛整个阶段的饲养成本、提高养牛效益至关重要。在选择了适宜的牛种之后，应当考虑在降低饲料成本方面下功夫，应当根据当地饲料资源特点和价格进行合理选择，特别是更多利用低成本的非粮饲料资源。