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1、
赖氨酸添加剂生产中常用L—赖氨酸盐酸盐的形式添加赖氨酸。市场上卖的商品赖氨酸标明的含量98%，指的是赖氨酸和盐酸的含量，因此使用时要以78%，的含量计算。以菜子饼、棉子饼、花生饼、
胡麻饼、
向日葵饼、
芝麻饼等组成犊牛日粮，要添加工业生产的赖氨酸，含大豆饼高的日粮，赖氨酸含量能满足营养需要，不需要添加赖氨酸。2、蛋氨酸添加剂一般在瘸胃微生物合成的微生物蛋白质中蛋氨酸较缺乏，用做饲料添加剂的蛋氨酸及其类似物主要有DL一蛋氨酸、羟基蛋氨酸及其钙盐、N一羟甲基蛋氨酸。其中N一羟甲基蛋氨酸又称为保护性蛋氨酸，在瘤胃中不被微生物分解，适用于在牛饲料中应用。
