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一是品系差。不同的品系皮张质量不同。一般来说，美系獭
兔的被毛密度较低，毛较短，皮较薄；德系獭兔的被毛密度大，毛纤维较长；法系獭兔居中。二是个体差。同一品种内个体的差异较大，这种差异甚至超过品系间的差异。三是季节差。在不同的季节里，兔皮质量也有较大的差异。四是月龄差。5～6月龄兔皮是成熟的兔皮。少于5月龄，兔皮不成熟；超过6月龄，獭兔进入季节性换毛，差异较大。五是地区差。习惯上将产于长江以南的皮张称作南皮，将长城以北生产的皮张称作北皮，在南北之间地带生产的皮张称作中皮。一般来说，北皮最优，中皮次之，南皮最差，但这不是绝对的。六是营养差。以不同营养水平的饲料饲喂相同的品系，皮张质量有很大的差异。
