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瘤胃素是一种抗菌素，使用不当会发生中毒，甚至导致肉牛死亡。放牧期安全用量：0~5天，每头每天用100毫克，6天以后，每头每天用200毫克。舍饲育肥期安全用量：以精饲料为主时，每头每天用150~200毫克，以粗饲料为主时，每头每天用200毫克，舍饲育肥期内，每头每天最高使用量不得超过360毫克。