种蛋质量的要求中的蛋清是怎样的
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高质量的孵化蛋含有较高比例的厚的、粘稠的蛋清。蛋清会随着鸡群日龄增长和储藏时间而变稀。高质量的蛋清是半透明的，有绿色的或黄色的投影表明含核黄素。肉斑或血斑说明鸡群存在应激或者过分拥挤