达兰猪在规模化养猪生产中的作用
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体形整齐均匀,四肢结实达兰猪是按完整的模式组织商品猪生产的,具有配套系的共同特点:均匀度高,体形整齐。达兰猪继承了世界优秀猪种的优点,其缺点通过选择淘汰,使达兰种猪具有了四肢结实的优点,适合于大型屠宰线的要求;同时便于组织规模化生产的全进全出,便于猪场生物安全体系的建立。 瘦肉率高达兰猪背部平宽,除后躯丰满外,前躯也比较发达,因此,瘦肉率可达65%。
猪肉品质好,高度抗应激达兰猪肌肉脂肪含量比较高,口感香嫩。经过系统选育,已去掉了最后一个应激敏感基因,具有高度抗应激。 易于饲养,对饲料营养方面要求不高从达兰猪几年来的饲养实践看,怀孕母猪日粮中含消化能11.72兆焦/千克、粗蛋白13.0%、
赖氨酸0.55%,哺乳母猪日粮中含消化能12.13兆焦/千克、粗蛋白15.0%、赖氨酸0.75%就能满足母猪生产的营养需要,相对于其他引进猪种来说,其对饲料营养方面要求不高,因此易于饲养。 由于达兰配套系种猪及其商品猪具有优良的生产性能,突出表现在母猪发情表现明显,产仔率高,生长发育快,胴体品质好及饲料效率高,整齐,抗应激,抗病力强等,因此在规模化养猪场中有着特殊的地位,是我国目前发展规模化养猪生产的重要的种源基础。