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经济效益好杂种牛生长快，出栏上市早，同样 条件下杂种牛的出栏时间比本地牛几乎缩短了一半。杂种牛 成年体重大，能达到外贸出口标准；杂种牛还能生产出供出 口和高级饭店用的高档牛肉，从而卖出高于本地牛数倍的好 价钱。
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