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瘤胃气体内二氧化碳占 50% ~ 7 0 % ，甲烷占20% ~ 45% , 氢 、氮、硫 化 氢 等 含 量 较 少 ，游 离 氧仅 为 0.5% ~ 1 % 。瘤胃气体组成可因采食情况和条件变动，氮 、氧来 源于空气并随饲料进入瘤胃，由于嗜氧性细菌对氧的直接利用， 故瘤胃内处于厌氧状态。 瘤胃氧化还原电位常用来表示瘤胃的活动程度，其值变动 范 围 为 -250~ -450 mV。其值为负时，则表示发生了较大的还 原作用，瘤胃处于厌氧状态?，其值为正时,则表示氧化作用或瘤 胃处于一种需氧环境。 瘤胃液的氧化还原电位与其pH值相关。pH值高时，氧化 还原电位高;pH值低时，氧化还原电位低。
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