资讯动态
综合辅导
临床资料
 医学全在线 > 执业兽医 > 养鱼 > 养鱼问答 > 正文
养鱼发病治疗:影响水产饲料水中稳定性的四大因素
饲料营养 更新:2016/5/3 字体:
影响水产饲料水中稳定性的四大因素
-----
一、粘合性   粘合剂是鱼用饲料中起粘合成型作用的添加剂,大致可分为天然物质和化学合成物质。前者按成份可分为糖类(淀粉小麦粉、玉米粉等),和动物胶类(骨胶、皮胶、鱼浆等);后者有羧甲基纤维素,聚丙烯酸钠等。在使用饲料生产过程中,添加适量的粘合剂可以提高饲料水中稳定性,粘合剂的粘合强度除与本身的性质有关外,还与饲料种类、加工条件等因素有关。     二、粉碎粒度     粉碎细度对于鱼用饲料颗粒水中稳定性影响很大,原料粉碎粒度过大,其相应的表面积减少,导致原料表面上的淀粉在制粒调制过程中不能完全糊化,影响粘结作用,浸水后水分易浸入饲料颗粒而发生溃散。一般鱼用配合饲料的原料经粉碎后应通过40目标准筛,60目标准筛筛上物≤20%,而对虾饲料原料要求能通过60目标准筛。     三、调质     饲料成型的关键在调质。调质是通过高温、高压的蒸汽作用于饲料,使淀粉糊化,蛋白质变性,增加其粘结性和可塑性,保证饲料结构细密,具有适当的硬度,水中稳定性好。为了起到调质的效果,除了掌握好调质时间,调质温度外,还应选用饱和蒸汽,并保持稳定、恒压,避免使用湿热蒸汽。对于粗蛋白≥30%的水产饲料,适宜的蒸汽压力为0.3-0.4MPa,调质温度80-95℃。     四、环模     环模压缩比(深径/孔径)的大小对鱼饲料水中稳定性也有一定影响,压缩比大的环模压制出来的饲料颗粒硬度大,结构紧,饲料耐水时间长,反之则短,正常环模压缩比为14-17,对虾料17-20。
相关文章
 中国兽医协会网报名入口2016年开通时间
 2013年全国执业兽医资格考试考生指导手册
 2015年全国执业兽医师资格证考试报名入口
 2014年3月5日各地批发市场牛肉价格
 执业兽医考试题库软件介绍
 2013全国执业兽医资格考试委员会公告
   触屏版       电脑版       全站搜索       网站导航   
版权所有:医学全在线(m.med126.com)
网校课程
考试题库
在线客服
APP下载