解析鸡霉菌毒素蓄积性中毒病
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近年来，霉菌病在家禽养殖生产过程中，爆发频繁、危害严重，且在很长一段时间内呈隐性流行；临床症状不明显，症状、精神状况、剖检变化呈现多样性。因此临床诊断时，极易出现事实而非，不能定性的困惑。 临床上，肉鸡发病后临床变化及剖检症状比较明显，便于总结和定性；种鸡或蛋鸡发病后，多以慢性、隐性、多样化形式出现，诊断更为困难。由于我国临床兽医、养殖户对霉菌病的不认知，该病没有及时得到预防和控制，一直长期流行至今，尤以高温潮湿的7-8月份最为流行，且临床症状明显，进入秋冬季节后，本病主要呈隐形感染；导致鸡群发病后，由于忽略了该病的存在，原本治辽效果很好的方案变得没有效果，给养禽业造成严重的很大的经济损失。 以下是笔者近年来接触临床，总结的部分关于霉菌病的诊疗经验，仅供同行参考。 一、临床症状 肉鸡： 采食量下降、不增，甚至一直持续；体重增长缓慢，出现消瘦、僵鸡。如不及时控制本病，一般45日龄鸡，体重一般在2.3kg以下。部分出现兴奋、
瘫痪、共济失调现象。并发病不严重的鸡群，基本没有鸡只伤亡。 粪便多呈黑糊状、硫磺样、内有大量没有消化的饲料，部分粪便呈黄色；爆发季节严重病例，粪便中夹杂有大量脱落的肠黏膜；部分粪便呈条状带有黏性，有柔韧感。 蛋鸡或种鸡： 采食量下降，产蛋率下降或不升，部分鸡只拉稀、消瘦，眼睛呈“双眼皮”样。粪便内有不消化的饲料，最常见的是拉黑色糊状粪便，部分鸡只在眼帘上方、眼角上方、或嘴角边有“豆”样
肿瘤。严重鸡群出现零星死亡，产“
雀斑”蛋、“血斑”蛋。 二、剖检变化： 肉鸡： 1、肌胃、腺胃病变： 肌胃严重溃烂，角质层四分五裂，部分有明显溃疡灶；严重病例（感染霉菌毒素种类较多)腺胃严重肿大呈椭圆型或梭形，腺胃壁增厚，乳头出血、透明肿胀。尤其在2009年和2010年的7-8月份，由于高温高湿，严重病例均出现腺胃明显肿大，导致我国绝大部分兽医和行业专家们都误诊为传染性腺胃炎病。用大量的治疗腺胃炎的药物没有效果！ 2．肝脏变化多样化： 多有不规则白色或灰白色坏死点或坏死灶（导致部分人误诊为其它肝炎病)；肝脏肿大，部分脂肪变性，上有肿瘤硬化；有黄染现象；有呈青绿色（沙门氏杆菌样肝脏)；呈黑红色等。但大部分出现肝脏边沿变薄如刀刃，部分肝脏上有霉菌结节。 3．脾脏呈“流感脾”样，肿大、表面浆膜有大量灰白色坏死灶。 4．病鸡气囊增厚，内有云雾状病变；肠系膜变化类同。部分气囊、肠系膜出现明显霉菌结节。 5．
肺脏变化：多成纤维素性
肺炎或出血性肺炎；典型的黄曲霉毒素引起的霉菌结节很少见。 6．胸腺明显萎缩，严重鸡只出现胸腺消失，法氏囊萎缩变性（内有灰红色的分泌物，部分出血)。肠粘膜严重脱落。 蛋鸡： 病鸡消瘦，胸肌苍白，青年
鸡胸腺萎缩或消失。出现程度不一的肠系膜发黑，肠管浆膜层分布黑色絮状物。脾脏、肝脏肿大同肉鸡病变，气囊炎症明显，主要是气囊壁增厚有云雾状分泌附着。卵泡液化、变性坏死、萎缩。肌胃角质层明显溃烂、腺胃乳头消失，部分腺胃角质层萎缩明显，腺胃乳头分泌大量黑褐色液体，且逆流到口腔，使食道内存在大量的黑褐色液体；部分从皮肤外就可以看到嗉囊内的变化。 部分念珠菌感染的鸡群，鸡只食管内、嗉囊内有大量灰白色麸皮样伪膜，眼睛出现“云雾状”变化。 三、发病原因与防控现状： 1．玉米霉变广泛： 近三年来，由于阴雨连绵等气候因素，不断出现玉米在成熟期倒伏，导致玉米就地霉变，保存不当霉变等。 实际上在山东部分地区、东北所有地区的玉米保存都存在严重问题；主要存放在屋外、野地，大部分没有遮盖措施，任凭风吹雨打，引起玉米霉变。 2、饲料厂和养殖户没有办法杜绝使用霉变玉米。 3、养殖户饲料保存粗放，导致饲料霉变。 4、部分蛋鸡、种鸡场因饮水器漏水，导致料槽内经常湿料；长期采食湿料引起发病。 5、大多数人认为，饲料内添加脱霉剂就可以彻底预防饲料霉变，或鸡吃过添加脱霉剂的霉变饲料后不会出现异常。事实上，脱霉剂只能脱去一部分霉菌，对霉菌毒素和一大部分霉菌没有清除和脱除作用。 6、霉菌及霉菌毒素种类繁多，且不同种类的霉菌和毒素对机体的损害存在差异，对各个系统、组织、器官的致病状况也不尽相同。导致临床发病后表现形式不一，剖检后病理变化差异很大；这给临床兽医人员的诊断和处置工作带来很大难度；甚至大部分兽医和禽病专家都不能认知本病。 7、种鸡预防霉菌病意识淡薄： 我国大部分种鸡场没有使用抑杀霉菌的药物进行预防，部分种鸡场仅在饲料内添加了脱霉剂，导致霉菌及霉菌毒素经过蛋垂直传播给雏鸡，使雏鸡在2-3日龄就出现了病理变化，影响免疫器官的发育，产生免疫抑制现象。 8、基层兽医和部分禽病专家对本病认识不够，临床上处置思路落后，死板硬套，致使延误病情或不能阻断本病流行。 四．预防治疗原则及方案 1．预防措施： 首先做好各项饲养管理工作：尽量排除霉变因素，不使用霉变饲料，妥善保存饲料；防止垫料霉变，并及时清理。经常使用具有吸附霉菌毒素、调理肠道的中药拌料预防； 肉鸡每间隔15日用一个疗程的抑杀霉菌和清除霉菌毒素的药物进行治疗性预防（霉菌速治饮水型或拌料型)。蛋鸡或种鸡每月使用5天；蛋鸡或种鸡每30-45日使用一个疗程。甚至在3-5日龄就开始预防垂直传播的霉菌及其产生的毒素。 2．治疗原则及方案： 严重病例建议同时使用拌料型和饮水型“速治”，病情轻微鸡群可任选其一，同时添加“螯合VC”和调理肠道、吸附霉菌毒素的药物“速壮”效果会更加明显。 本病可引起免疫抑制，新城疫等并发现象较多，并发病明显的鸡群在治疗时，应添加相应的治疗药物。 霉菌性毒素蓄积性中毒病是条件病，在排除致病条件的前提下，首先排除致病因素，后再用药物控制，效果才能明显。
