百花鲫指的是什么?
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百花鲫是中科院水生所90年代初采用生物工程技术由芦花鲫经杂合生殖人工培育而成的
鲫鱼新品种。它在体型、体色和侧线鳞等方面性状与普通鲫有明显差异；从群体的体长/体高、体长/头长等可量性状看，与高背鲫也有明显区别；主要是杂合生殖，其分布和组型与东北鲫有明显不同。它除具有高背鲫生长快、饵料系数低、养殖范围广等特点外，还具有个体大、食性杂、含肉量大、成活率高等优点，深受生产者和消费者的欢迎。养殖方式方法与高背鲫、彭泽鲫相似。当年的鱼苗可以养成商品鱼，在我国南方当年可长到300―400克，最大个体达到650克。主养百花鲫的池塘、亩放1500尾左右，单产可达250千克以上，还可搭配其它鱼类，但不要搭放其它底层鱼类。
