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病初患牛突然出现食欲废绝、精神沉郁，呆立，低 头垂耳，轻热，流涎，流鼻液，流泪，不随群行动，不听驱使的 症状。不久就出现头颈一侧性麻痹和咬肌麻痹，该侧耳下垂、眼 半闭，乃至丧失视力，沿头的方向旋转或作圆圈运动，遇障碍 物，则以头抵靠不动。颈项强硬，有的呈现角弓反张。由于舌和 咽麻痹，水和伺料都不能咽下。有时于口颊一侧积聚多量没嚼烂的的草料，可见大量持续性的流涎，出现严重的鼻塞音。最后倒地 不起，发出呻吟声，四肢呈游泳样动作，死于昏迷状态。病程短 的2?3天，长的1?3周或更长。犊牛除脑炎症状外，有时呈急性败血症，主要表现为发热、 精神沉郁、虚弱、消瘦及下痢等。
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