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治疗：主要是及时排出食道阻塞物，使之畅通。包括：将阻塞物从口中取出法（将阻塞物向口腔推压然后一人用手从口腔中取物)。送入法：将胸部食道阻塞物用食道探子向下推送入胃。打气法：将胃导管插入食道内然后打气或边插边达到推送阻塞物的目的。强制运动法：将牛头与前肢系部拴在一起，然后强制牛运动20～30分钟，借助颈肌运动促使阻塞物进入瘤胃。 预防：主要是饲料加工规格化，块根饲料加工达到一定的碎度可以根除本病。
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