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饼和其饲用价值，取决于脱壳程度。我国葵花 饼粕的粗蛋白质含量较低，一般在28%?32%之间，可利用 能量较低，赖氨酸含量不足（低于大豆饼粕、花生饼粕和棉仁 饼粕)，为1. 1%?1. 2%，蛋氨酸含量较高，为0? 6%?0. 7%。
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