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我国最常用的主要植物性蛋白质饲料。 大豆饼粕含蛋白质较高，达40%?45%,必需氨基酸的组成 比例也比较好，尤其赖氨酸含量是饼粕类饲料中最高者，高达2. 5%?3%，蛋氨酸含量较少，仅含0. 5%?0. 7%。大豆饼 粕适口性好但价格较高，从经济考虑，在高产奶牛日粮中，大 豆饼粕可占精料的20%?30%,低产奶牛的用量可低于 15%。
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