如何让蛋鸡夏季提高产蛋率的技术?
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1.1 加强通风换气 夏季加强通风既可以降温,又能保证空气新鲜。采用机械通风的鸡舍,把风机全部打开,如果鸡舍过长(70米以上),还可在中间安装接力电扇。注意通风时,将两侧门窗关闭,与排风扇相对应的进风口全部打开;采用自然通风的鸡舍,应将门窗全部打开,但应没有纱窗、纱门,防止蚊蝇进入。良好的通风换气措施,可加快鸡体散热,有条件的鸡场应安装排风设备或一般鼓风机,以轴流式风机纵向通风为最佳。实践证明,良好的通风措施可以降低舍温3℃~8℃。当气温上升到25℃以上时,要及时打开窗户,安装通气纱窗;高于30℃时,应在离鸡舍较近的活动场地上搭建遮阳凉棚,凉棚大小与鸡舍相仿,但应高出鸡舍50厘米左右。 1.2 实施蒸发降温 在高温低湿情况下(一般相对湿度低于70%),可采取湿帘、喷雾、屋顶喷水等蒸发降温方式。湿帘降温是在鸡舍长轴的一端安装湿帘,另一端安装排风扇。打开排风扇后,强迫空气通过有循环水的湿帘进入鸡舍,可达到降温的目的(一般可降低舍内温度5℃~8℃)。喷雾降温是利用高压或低压喷雾系统对鸡体直接喷雾,水雾将部分热量吸收,以达到短期降温的目的。在炎热高温、通风较差的情况下,每天中午或下午气温较高时,可用高压喷枪或喷雾器将新鲜的清水进行带鸡喷雾冷却,以缓解和吸收鸡舍热量,是防暑降温、保持蛋鸡高产的有效方法。但舍内喷雾降温是一种短期行为,当温度过高,湿度较低时,为了避免鸡只死亡,可短时间使用,若喷雾时间过长,不仅不能起到降温的作用,同时还会加大鸡舍湿度,增加散热难度。用鸡舍屋顶直接喷水的方式,流失的水可将屋顶的热量带走,达到降温的目的。采用蒸发降温是目前较好的一种降温方式,但应当注意,当使用湿帘降温时,湿帘附近应有可启闭的进气孔,当湿度超过70%时,应关闭湿帘,打开进风口通风。 1.3 减少太阳辐射 合理的鸡舍建筑是减少热应激影响的关键措施之一。理想的鸡舍应以东西走向为最好,可最大限度地减少太阳辐射。房脊高度不能太低,以5.0~5.2米较好。屋顶、墙壁可涂白或覆盖反光材料,还可在距鸡舍屋顶30~50厘米处设置遮阳网,减少吸热量。屋顶用隔热材料处理,用白色涂料涂抹,并设置出气孔;也可在鸡舍向阳面种植梧桐、法桐、
毛白杨等大叶冠木,或给鸡舍搭设遮阳凉棚。一般养鸡户可坚持早放晚圈原则,即夏季天一亮,就把鸡放到活动场地上喂食,天黑后再圈鸡。尽量减少蛋鸡在鸡舍里停留的时间。入伏以后,也可在凉棚下搭一些木架供鸡栖息。 1.4 供应清凉饮水
水参与体内许多生物化学反应,同时对调节体温起着重要作用。夏季给蛋鸡提供充足、卫生、清凉的饮水是保证鸡群健康和高产的关键因素。鸡体表无汗腺,高温环境下,其主要的散热方式是呼吸蒸发散热,通过加大呼吸频率,呼出大量的水分,带走体内的热量。试验表明,鸡在20℃时,每天的饮水量约为250~300毫升,而当气温升高到35℃时,饮水量将增加到500~600毫升。因此,为保证散热,炎热夏季一定确保供给充足的清凉饮水。同时,夏季饮水容易被太阳晒热,饮水器应放在荫凉处,并且要经常换水,最好让产蛋鸡饮用刚打上来的井水,以降低蛋鸡体内温度。 l.5 降低饲养密度 蛋鸡特别怕热,人夏后,应根据气温的上升情况,及时降低鸡群饲养密度。鸡群密度应根据环境温度、湿度和鸡舍类型而定。在炎热夏季,减少饲养密度可有效地降低舍内小环境温度,在生产实践中具有重要意义。圈养蛋鸡入夏时,以每平方米饲养5只为宜;入伏以后,可减少到每平方米4只。 2 饲养措施 2.1 调整饲喂程序,增加饲喂次数 夏季早晚气温较低,鸡群食欲旺盛,此时,蛋鸡采食量相应较大,应增加饲喂量,并适当提前早饲和推迟夜饲的时间。夏季日照时间长,应增加饲喂次数,最好间隔3~4小时喂1次。在早晨和晚上熄灯前各加喂一次,以保证采食量。早晚多喂,中午少喂,每顿饲料分两次添喂,中间隔半小时,以增加蛋鸡食欲。夏季蛋鸡的饲料中要降低玉米和
高粱的比例,玉米控制在45%以内,高粱不得超过5%,也可不喂高粱,适当提高麸皮、鱼粉、豆饼或花生饼的比例。 2.2 提高日粮营养水平 高温环境下,鸡采食量降低,能量摄入不足,同时因呼吸频率加大,能量消耗增加。为了保证蛋鸡的能量供应,必须提高配合饲料中的能量水平。在实际生产中,常在日粮中添加1%~3%的脂肪以提高能量,同时可改善饲料适口性,降低饲料在胃肠道的流通速度,从而提高蛋鸡消化吸收率,改善生产性能。但要注意防止脂肪氧化、酸败。也有入主张在高温季节,提高日粮中蛋白质水平,但实践证明,蛋白质水平的提高虽可以弥补采食量不足引起的蛋白质摄入量减少,但是蛋白质代谢产生的热增耗较多,并且容易造成氨气等有害气体的增加。因此,应适当降低饲料中蛋白质水平,适量补充必需
氨基酸来减少蛋白质利用过程中产生的热增耗,以降低舍内氨气的产生,这对高温环境下的鸡群更为有利。另外,青绿多汁饲料适口性好,富含
多种维生素,能增加蛋鸡采食量,有利于防暑降温。据试验,每天在每只蛋鸡日粮中添加50~ 60克的
胡萝卜或芦笋下脚料,可明显提高产蛋率。 2.2.1 添加
维生素C 高温环境下,皮质类固醇激素分泌急剧增加,而维生素C是皮质类固醇激素和肉毒碱合成时的主要成分,肉毒碱是能量供应时必不可少的代谢因子。在热应激条件下,鸡的能量消耗增加,需要的肉毒碱量加大;维生素C制剂还有提高采食量、改善蛋壳品质、提高鸡对应激因素的抵抗力等功能。因此,为了保证鸡群正常的生理代谢和生产性能,高温环境下可在饲料中添加维生素C。一般情况下,在鸡群饮水增加和采食量减少以前,每千克饲料中添加100~200毫克维生素C,或在饮水中加入0.1%的维生素C,不仅能提高产蛋率,而且还能增强鸡对疾病的抵抗力。 2.2.2 添加
碳酸氢钠、氯化铵 高温环境下,由于呼吸频率增加,大量的
二氧化碳排出体外,使血液中HCO3~的浓度降低,碱性增强,打破了机体正常的酸碱平衡,引起鸡呼吸性
碱中毒。添加碳酸氢钠实际上是增加HCO3~浓度,提高血液的缓冲能力,减轻呼吸碱中毒。碳酸氢钠还有健胃和增进食欲的作用,能提高鸡抗热应激的能力。碳酸氢钠与氯化铵同时使用,效果更为显著。氯化铵有镇静和提高氯离子的作用,还可降低因添加碳酸氢钠而略升的pH值,缓解热应激时出现的
呼吸性碱中毒。一般在饲料中添加0.3%碳酸氢钠和0.6%~0.8%氯化铵。 2.2.3 补充电解质 高温环境下,由于大量饮水,导致排尿量增加,一些微量元素随尿排出。因此,补充适量的矿物质元素如钙、磷、钾、钠、镁、铬和其他一些代谢过程中的辅助因子对于缓解热应激、提高鸡蛋品质均有一定的作用。通常在生产上采用补充电解质的方式达到上述目的。另外,添加适量的杆菌肽
锌、
维生素E、
维生素A、维生素D、
柠檬酸等均可减轻高温对蛋鸡健康和生产性能的影响。家禽主要通过产热和散热两方面进行着动态平衡。由于鸡全身覆有羽毛,其汗腺极不发达,夏季蛋鸡主要靠加大呼吸量、增加饮水量和排泄量来调节体温。增加肺泡换气率对于呼吸降温是必要的,但可导致二氧化碳的流失,造成酸碱不平衡。试验证明,在蛋鸡日粮中或饮水中补充一定量的电解质,不仅能维持血液酸碱平衡,还可维持机体渗透压,增加饮水量和排泄量,缓解热应激的危害,对于提高蛋鸡产蛋率、减少死亡率具有一定作用。 3 防疫措施 夏季蚊蝇孳生,容易传播疾病。因此,要认真做好鸡舍的消毒防疫工作,预防疾病发生。鸡舍要勤打扫,及时清除鸡粪,否则,不仅会增加鸡舍湿度,而且会产生大量的热和有害气体,增加舍温。因此,采用机械清粪的鸡场,保证每天清粪1次,人工清粪时,至少3天消理1次,并要勤垫沙土。每次雨后要及时排除活动场地上的积水,切勿让蛋鸡喝脏水。料槽要常清洗,在阳光下暴晒消毒,每隔半月左右用2%的烧碱溶液喷雾消毒1次。将500倍敌敌畏稀释后喷洒鸡舍,由于蛋鸡对敌敌畏较为敏感,因此,喷药前一定要把鸡赶到舍外。夏季可以把
大蒜捣烂,拌入饲料中,每隔3~5天喂1次,也有一定的防疫效果。高温环境下,鸡体内皮质酮含量升高,易导致淋巴细胞数量下降,异嗜细胞增多,免疫机能降低。因此,应定期监测抗体水平,搞好疾病预防。总之,为保证蛋鸡高温季节的健康和较高的产蛋性能,应采取综合性保健与疫病防控技术措施。