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同一品种、年龄的奶牛，一般而言，体格大的 牛，消化器官容积相对也较大，采食量多，因而，产奶量相对比 较高，即体格与产奶量呈正相关趋势。但过大的体重，并不一 定产奶多；而且奶牛体重大，维持代谢需要也多，经济上不一 定合算。根据国内外经验，荷斯坦牛体重以650?700千克 较为适宜。
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