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原因是：第一，青绿饲料尤其是叶菜类，含水量大，能 量较低，易吃个“水饱”，不耐饿。又因含有较多草酸，易引起 拉稀和影响钙的吸收。另外，叶菜类含有较多的硝酸盐，在贮 存过程中易变成亚硝酸盐，饲喂过量，会引起亚硝酸盐中毒。 第二，高粱、玉米、木薯等含有氰苷配糖体，通过植物体内脂解 酶的作用能产生氰氢酸，饲喂时，注意防止氰氢酸中毒。第 三，豆科青草如苜蓿，饲喂时应控制喂量，不能过多，防止发生 瘤胃膨胀。第四，刚喷过农药的蔬菜、青玉米及田间的杂草， 不能立即用来饲喂奶牛，以防农药中毒。必须经过至少1个 月，待药物残留量消失后才可喂牛。
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