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养鱼疾病免费问答:为什么水产饲料中要保持一定的脂肪含量?
饲料营养 更新:2016/5/15 字体:
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为什么水产饲料中要保持一定的脂肪含量?
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首先,鱼类都需要5大营养物质,尤其是3大能源物质维持生命和生长需要。蛋白质、脂肪以及碳水化合物的添加量维持一定,有利于动物体的生长发育。其次,鱼类的主要功能物质是蛋白质和脂肪,在饲料中适量的增加脂肪的用量,可以减少蛋白质用于供应能量的部分,从而减少饲料中蛋白质的用量。这有两点好处:①蛋白饲料原料的价格普遍高于脂肪饲料,适量增加脂肪的用量有利于降低饲料成本;②蛋白质饲料作为能量使用不仅造成浪费,而且蛋白质的分解产物是氨态氮等含氮化合物,溶解在水中会污染水质,适量增加脂肪而减少蛋白饲料原料,可以减少环境污染。
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