肉羊养殖可利用的农作物秸秆有哪些
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可用于饲喂肉羊的农作物秸秆很多，主要有玉米秸、麦秸、
高粱秸、
稻草、豆秸、谷草、甘曹、藤蔓、花生秸等。1、玉米秸：粗纤维含量为34.3%，钙0.6%，磷0.1%，每千克干物质消化能10.63兆焦(牛)，可消化蛋白质23克。反刍家畜的纤维消化率为65%左右。无氮浸出物消化率60%，青绿时，每千克含
胡萝卜素约3~7毫克。玉米秸的营养价值较低，但玉米梢由于叶片较多，营养价值较整株高。2、麦秸：包括
小麦秸、
大麦秸、燕麦秸和
荞麦秸。麦秸在秸秆中数量很大，从营养价值和蛋白质含量看，一般是燕麦秸优于
大麦秸，大麦秸优于小麦秸。而
荞麦秸不宜多喂，否则，容易引起光敏性皮疹。两种秸秆的营养成分见表3。3、稻草：是我国南方农区的主要粗饲料，对牛，羊来说，有机物质消化率为50%左右，含粗蛋白质3%~5%，粗脂肪1%左右，对羊的消化能为7.61兆焦/千克，钙、磷不足，磷仅0.02%~0.16%，钙0.69%(含水15%)，营养价值低于麦秸、谷草，但优于玉米秸。4、豆秸：包括大豆、
蚕豆、
豌豆、
豇豆、小豆等的秸秆。与麦秸、玉米秸、稻草等禾谷类相比，豆秸的粗蛋白质含量和消化率均较高，品质好，如表4所示。5、谷草：全干物质中含粗纤维41.7%，粗脂肪1.8%，无氮浸出物46.2%，粗蛋白质4.2%，钙0.09%。
绵羊的消化能为9.9兆焦/千克。谷草质地柔软，营养丰富。可消化扭蛋白质和可消化总养分较麦秸、稻草高，是禾谷类秸秆中最好者，但单独喂羊有致泻作用。宜同其他饲料搭配饲喂。
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玉米秸秆，麦秸，高粱秸
