溶解与胶态有机质对养殖鱼类有什么影响?
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天然水中都会含有相当数量的溶解和胶态有机质,这些有机质的重量常常超过同客积水中浮游生物的含量,水中有机质按其来源可分为两类:一类是无色物质,主要由水生生物,特别是浮游植物尸体分解形成的,平均含有24%的粗蛋白质,易为水生生物作为营养原料利用,另一类是由周围陆地或沼泽流入的有色物质(腐殖质),平均仅含6%粗蛋白质,不易为水生生物所利用。溶解有机质,是细菌,原生生物和一部分藻类的食物,对其他水生动物的营养也有辅助作用。近年来,试验还发现,水中溶解的有机质对垒类的营养作用较原先估计的大得多,鱼类通过鳃和皮肤的渗透,不仅可以吸收无机盐类,还能吸收有机质,其中包括半
胱氨酸,蛋氨酸之类的高分子有机物。胶态有机质可以被一部分滤食性动物(如蚊类幼虫等)直接滤食。某些溶解的有机质有辅助水生生物生长的作用,有时用人工配制培养液培养某些藻类不能成功,但在培养液中加入土壤或湖泥的析取液时,则生长良好。近几年,通过对天然水的分析表明,天然水中确实有生物索、硫胺索、维生索B12和一些
氨基酸等存在,可能是对生物生长有辅助作用的有机质。但是,有些试验工作也发现某些溶解的有机质对生物的生长有抑制作用,有些藻类分泌的有机质甚至能毒死水生动物。此外,水中有机质过多,由于分解过程消耗
氧气,产生
二氧化碳、沼气、硫化氢等气体,以及各种无机盐类,也间接地对水生生物产生了不良的影响。水生生物能够在有机质所污染的水中生活的能力称为污生性,鲫,鲤,鲢,鳙等鱼的污生性都很强,
青鱼、草鱼稍差,虹鳟等冷水性鱼类的污生性最差。