为什么松浦银鲫是鲫鱼养殖的好品种?
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松浦银鲫是人工诱导方正银鲫雌核发育和性别控制技术获得生理雄鱼，再与方正银鲫交配，从后代中筛选出与方正银鲫形态有明显不同的个体，由这些个体与生理雄鱼回交其后代经连续三代自繁筛选，培育出遗传性状十分稳定的一个鲫鱼新品种。松浦银鲫体型高，头小，个体大，侧线鳞31～32个，侧线上鳞和侧线下鳞各为7个，易与其它鲫(一般侧线上下鳞为6个)区别。其肉质鲜美、细嫩，含肉率、肥满度高于同龄方正银鲫，生长快，产量高。适于在各种大、小水体养殖，已被全国水产原良种审定委员会审定为适于全国各地养殖的良种。