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存奶容器应采用表面光滑的不锈钢桶和贮奶罐或由食品 级塑料制成的容器。鲜奶必须使用密闭的、清洁的经消毒的 奶罐车或桶装运。用奶罐车运往加工厂，从挤奶至用于加工 前不超过24小时，奶温应保持6℃以下。另外，所有的存奶 和贮存容器使用后应及时清洗和消毒。
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