鸡胆碱缺乏症-鸡常见维生素缺乏症
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鸡胆碱缺乏症是由胆碱的缺乏引起脂肪代谢障碍，临床上以
脂肪肝为特征的一种营养代谢性疾病。胆碱也称维生素B4，具有碱性，不稳定。胆碱是动物代谢的重要物质，是合成乙酰胆碱和磷脂的必需物质，是
卵磷脂的组成成分，与脂肪的代谢密切相关。作为乙酰胆碱的成分与神经传导有关。正常饲料中胆碱的含量充足，尤其是动物性饲料含量更丰富，玉米中含量较少，鸡本身也能合成一部分胆碱。一、病因(1)饲料中胆碱供给不足。鸡与其他家畜相比，对胆碱的需求量大，特别是幼鸡，自身合成胆碱的能力不足，易发生胆碱缺乏。(2)饲料中
叶酸、
维生素B12、蛋氨酸等缺乏时，由于它们参与胆碱的合成，故体内胆碱的合成减少，易引起胆碱缺乏。(3)饲料中维生素B1与
胱氨酸增多时，也容易抑制胆碱的合成。(4)鸡长期服用抗生素和磺胺类药物时也能抑制胆碱的合成，造成鸡胆碱缺乏。二、症状与病理剖检雏鸡缺乏胆碱时，生长发育缓慢，羽毛蓬乱无光，腿关节肿大，主要是胫跖关节肿大。腿骨变短粗，弯曲，以及滑腱症，病鸡站立困难，蹲伏于地。成年鸡缺乏胆碱时，产蛋率下降，蛋的孵化率降低。有的病鸡因肝破裂发生急性死亡。剖检可见到肝脏肿大，外观
土黄色，脂肪浸润，表面有出血点，质地脆弱。肾脏及其他内脏器官表面也常有出血点和脂肪浸润。关节周围有出血点，胫、跖骨弯曲变形，腓肠肌脱位。突然死亡的病鸡，剖检可见肝包膜破裂，肝表面及腹腔中有大的凝血块。三、诊断根据本病的临床症状，病理变化特征，结合饲料化验及治疗诊断即可确诊。四、防治预防 对本病的预防主要是针对病因做出相应的措施，即可防止本病的发生。如增加富含胆碱和蛋氨酸的动物性饲料，以及富含维生素B族的饲料，并在日粮中添加一定量的植物油、卵磷脂和胆酸盐；在日粮中蛋白质含量低，或混合饲料中玉米含量高的情况下，应在饲料中添加氯化胆碱粉剂，其在饲料中的添加量为：产蛋鸡0.05%，0～4周龄肉鸡0.13%，5周龄以上肉鸡0.085%。2．治疗 治疗时可用氯化胆碱，剂量是每千克饲料中添加1克，连用10天。或给每只鸡每天喂0.1～0.2克，连用1～2周，疗效较好。
