什么是矿物质?它在羊的营养中有什么作用?
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在养羊饲料中所谓的矿物质包括钙、磷、钠、氯、硫、镁、钾等常量元素和铁、铜、锰、
锌、硅、硒、钴、碘、铬、钼等微量元素。在它们中间，像钙、磷，既是构成羊体及产品的主要化学成分，也是参与机体代谢，维持调节体能的重要物质。而钾、钠主要分布于体液和软组织，对维持体液酸碱平衡和渗透压的稳定起着重要的作用。铁是组成红细胞的重要化学成分。而其他的矿物质，像铜、镁、硫、碘等，它们也都在羊的生命过程中分别起着各自不同的作用。然而，应当强调的是，羊只作为一种动物对饲料或日粮中各种矿物质的含量及其比例的变化要比粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物的含量及它们之间比例的变化要敏感得多。在所需各种矿物质中，任何一种含量的不足或过多，及至它们与别的矿物质之间比例的变化或不当，都有可能对羊的健康产生不良影响。因此，在进行羊只日粮配合时，必须掌握各种饲料，乃至当地饮水中各种矿物质的含量，以便能使所配日粮在矿物质的种类和数量方面达到羊只的需要。
