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病牛由于乳腺的分泌细胞受到损 伤或破坏，引起分泌功能障碍，乳糖、乳脂、总固体及总蛋白量 减少；由于乳房炎症的发生，乳房血管的扩张及渗透压的改 变，血液成分中的白细胞、碳酸氢钠、蛋白质等渗出并进人腺 泡，致使乳成分发生明显改变，导致pH值升高，白细胞增多， 氯化物增高。
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