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抗生素能争夺细菌 代谢中的酶系统而达到抑制细菌生长的效果。例如:在青霉素 的作用下，细菌体内发生显著的生物形态变化;青霉素能破坏葡 萄球菌核蛋白代谢和由外界摄取某些氨基酸的能力，低浓度的 青霉素使葡萄球菌丧失摄取谷氨酸的特性。
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