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由于初生犊牛胃中缺少足够的酶，对于非奶品饲料如谷物、 蔬菜、饲草不能有效地利用，因此除伺喂初乳外，还可用代乳品。 优良品质的代乳品是由相当大量的乳副产品如脱脂乳、乳清所组成，并注意补充动物或植物类脂肪、维生素和矿物质
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