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钴是维生素B12的组成部分。随饲料进人瘤胃的 钴，被微生物利用合成维生素B12。维生素B12吸收入血，对代谢 有重要影响。维生素B12通过转移甲基，合成蛋氨酸、胆碱等物 质，减少肝细胞的脂肪沉积;维生素B12可参与丙酸代谢，将丙酸 转变成葡萄糖，为机体提供能量;维生素B12可加强红细胞的生 成。钴缺乏时，牛表现出慢性消耗性疾病，其特征是食欲缺乏， 贫血，体重减轻。死亡病畜呈现脂肪肝、脾含铁血黄素沉着和骨 髄萎缩。
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