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奶牛摄取的饲料的性质是引起瘤胃内环境变化 的重要因素。然而，微生物群发酵，唾液流人，瘤胃壁的渗透、吸 收和食糜的排空等作用，使瘤胃内容物的理化性质保持着动态 平衡。在正常饲养条件下，瘤胃内环境处于相对稳定状态之中。
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