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日稂的容积和营养浓度生产奶牛日粮容积的大小常影 响牛只的采食量，特别是质量差、难消化的青粗饲料由于容积大， 排出较慢，必然影响牛体的采食。优质青粗饲料可满足奶牛营养 需要的70%，尤其是泌乳奶牛需要的营养较多，必须用精饲料来 补充。在生产奶牛饲料中，当精饲料占到日粮的50%以上，或日粮 消化率达到65%?68%或以上时，影响奶牛采食量的因素就转为 日粮的浓度，所以要想多采食和多产奶并不能通过多词喂精饲料 来实现。因为精饲料比例过高，导致奶牛体内乙酸下降，丙酸增 加，这一变化虽有助于体脂的形成和囤积，但不利于牛奶的合成， 因而在奶牛的词养上，优质青粗饲料的供给就显得特别重要。在给生产奶牛配比日粮时，要提高泌乳奶牛对各种饲料的采 食量，就必须适当缩短食糜在消化道中的停留时间。麦麸是常用 的轻泻性饲料，它可在奶牛日粮中占到精饲料量的25%?40%。 在所喂草料中加入一定的麦麸或饲喂具有轻泻作用的青草和根茎类饲料，使所配饲料有着适当的轻泻性尤为重要，轻泻虽会使词料 的消化率有一定程度的降低，但总采食的营养物质却有所增加，同 时还可减少词料蛋白质在瘤胃中的降解，增加过瘤胃蛋白质的 数量。
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