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我国开展奶牛改良工作已达30 多年，全国有大小种公牛站100多处，但目前为止仍有350多万头 劣质低产奶牛亟待改良；奶类加工、保鲜、贮运及新产品开发等投入不足，市场拓展力度不够；手工挤奶难以保障奶牛健康和鲜奶质 量，鲜奶及奶制品质量监测等滞后，消费者缺乏安全感;奶牛疾病 防治与监测体系不健全。
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