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猪肉最新价格:猪价下跌的时间表已经确定?
来源:医学全在线畜牧网 更新:2016/5/27 字体:

  目前因为能繁母猪量下降,仔猪供应量减少,大量补栏会导致仔猪价格越来越高,无形中增加了养殖成本,也增加了养殖风险。

  气温入夏,往年生猪 5月淡季“跳水”行情并没有被复制。本应走低的猪价不仅继续上涨,还刷新历史最高纪录。搜猪网监测数据显示,23日,84生猪均价20.48元 /公斤,价格较上周五上涨 0.08元 /公斤,全瘦肉型生猪均价 20.9元 /公斤,价格较上周五上涨 0.1元 /公斤。

  不断上涨的猪价让生猪“屹立”在高高的风口。经济导报记者采访了解到,一些养殖户实在难抵好行情的诱惑,补栏积极性高涨,不少标准体重母猪已经卖脱销,有的甚至用自留的食肉用母猪来繁育。

  伴随着补栏积极性,母猪存栏如期增加。农业部最新数据显示,4月份能繁母猪 3771万头,环比增加 11万头。生猪存栏 37223万头,环比增长 0.6%。这是能繁母猪自2013年 8月以来的首次环比增长,标志着生猪产能去化的结束。

  在日前举行的第七届中国养猪经济高峰论坛上,中国搜猪网首席分析师冯永辉说,“在当前生猪疯狂补栏的趋势下,产能过剩的局面或将在 2018年集中出现,导致生猪进入亏损期,2019年或将出现深度亏损。”

  仔猪价“飞天”

  “五一”期间,导报记者在阳谷县见到生猪养殖户张海萍,谈起近期猪价,她笑得合不拢嘴。从去年下半年开始,生猪行情一路走高,而饲粮成本还一跌再跌,扩大了养猪的利润空间。目前每头生猪价格超过了 2000元,自繁自养,每头生猪净赚超千元。

  “从没遇到过持续时间这么长的好行情。”张海萍坦言,自己养了20年猪,常年饲养 2头母猪,去年下半年以来已进账 3万多元,春节期间两头母猪又产下 20多头猪崽,今年中秋节前后就可以出栏,按现在行情估计,“到时候能赚两三万。”

  好行情往往刺激规模扩张。张海萍也不例外,她打算把自家前院改造一下,再多养两头母猪,“我对象原来出外打工,现在年龄渐渐偏大,再干重体力活有些力不从 心。”张海萍说,经过多年的摸爬滚打,自己积累了一些经验,由于是自繁自养,即便在价格低迷的时候,也没有出现大的亏损。

  有调查数据显示,44%的养猪人已经补栏过或者正要补栏。母猪补栏增多最直接的影响是导致当前二元母猪供不应求,价格不断创新高。而母猪的稀缺一定程度上也将加剧了仔猪的供应紧张,促进仔猪价格的攀升。

  “现在猪崽都 40元 /斤还不好买。”另一养殖户乔怀宇对导报记者说,去年 4月份猪崽大都在 10元 /斤,一头 25公斤仔猪售价是500元,虽然便宜,但没多少人愿意买回饲养。“真没想到一年后,同样的仔猪卖到 2000元,就是这么贵,还是很多人买。”

  导报记者对比山东省畜牧兽医信息中心数据发现,去年第 16周(4月 20日 -4月 26日),山东仔猪价格为 19.85元 /公斤;而今年第 16周(4月 18-24日),仔猪价格为 42.67元 /公斤,环比升高5.25%,同比上升 114.96%,其中最高价已经达到 64元 /公斤。

  高利润也刺激社会资本大举杀入“补栏、补栏、再补栏”的行列。 5月 19日,正邦集团推出发展1000万头生猪项目,牧原股份、温氏股份等上市公司在内的生猪养殖企业,近期纷纷推出了再融资扩大养殖产能的计划。

  伴随着这股补栏积极性,持续了近 3年的国内生猪和能繁母猪存栏下降过程基本结束。农业部数据显示,3月份国内能繁母猪首次触底止跌,存栏量与 2月份相同为3760万头;4月份能繁母猪存栏更是小幅回升,环比增加 11万头,达3771万头。

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