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加利福尼亚兔的遗传性稳定：在国外多用它与新西兰兔杂交，其杂交后代56日龄体重1.7-1.8千克。在我国的表现良好，尤其是其早期生长速度快、早熟、抗病、繁殖力高、遗传性稳定等，深受各地养殖者的喜爱。该兔适于营养较高的精料型饲料，其缺点是不如新西兰兔生长快。
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