家禽饲料中维生素缺乏的主要原因有哪些?
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1 配合饲料配比不当由于在动植物中维生素含量的不同，如肝脏、
胡萝卜、黄玉米所含
维生素A多；
干酵母和晒制的干草中则含维生素D多；大豆饼（粕)、
棉籽饼则含
维生素E多；大豆类、谷类和鱼粉中则含
维生素B1、B2多；鱼粉、肉骨粉和肝脏中则含
维生素B12多。所以，在配制家禽饲料时，我们必须了解每种原料中维生素的含量，还要注意饲料搭配比例合理，注意维生素的平衡。 2 饲料类型不同
叶酸、
烟酸、生物素等在不同的饲料中其生物学效价不同。如叶酸在粉状的混合饲料中较稳定，而在颗粒饲料中与微量元素或氯化胆碱等结合而不够稳定。 3 饲料加工过程和储存时间过长各种维生素在饲料中都时间效价问题，多数维生素的稳定性在3～4个月内较为理想。所以使用饲料或添加维生素时，都必须要注意储存时间这一因素的影响。 4 滥用抗生素由于使用抗生素，易减少家禽肠道中微生物合成维生素，从而造成维生素的不足。除此之外，一些维生素还会受到湿度、温度、压力、阳光、酸碱度、微量元素、氧化剂、还原剂和化合物等因素的影响。例如，维生素A和D易受潮湿、高温、微量元素、酸败脂肪等因素的破坏；维生素B1则易受高温、氧化剂、还原剂、酸碱度等的影响。
