农户养鸡之矿物质缺乏症
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矿物质缺乏：钙、磷缺乏与饲料中含量不平衡及维生素D3缺乏密切相关，其症状与维生素D3缺乏相似，常患佝偻病。锰、锌缺乏可见病鸡胫关节粗大，扭转或弯曲，严重时腓肠肌腱从其踝部滑脱下来，称脱腱症。硒缺乏，羽毛生长不良，影响脂肪消化，胰腺萎缩，患白肌病。硒与维生素Ｅ对渗出性素质病和白肌病的预防有互为补充的作用。我国很多地区土壤中缺硒，必须注意在饲料中添加硒的化合物(亚硒酸钠)。　　营养缺乏症的特点是先为少数鸡出现症状，逐渐增多，发病率与死亡率都较高，不及时采取治疗措施则大批死亡，损失很大(3～4周龄死亡最多)。