2016年5月31日84猪肉(猪肉批发价格)价格最新行情27.45元/公斤，比昨日（5月30日)26.95元/公斤上涨0.5元/公斤，跌0.01%，北京猪肉批发价格25.76 元/公斤，比昨日上涨0.1元/公斤。 猪肉价格高位运行主因是受生猪生产量减、市场供给不足影响，改变目前供需矛盾尚需一定周期，预计6月、7月猪肉价格仍会持续居高运行一段时间，而到了8月份，春节前后补栏的育肥猪将迎来集中出栏高峰，加之夏季本是猪肉消费淡季，猪肉价格有望迎来“拐点”。

单位：元/公斤

猪肉(白条猪) 26.00  北京朝阳区大洋
猪肉(白条猪) 26.20  北京市华垦岳各
猪肉(白条猪) 25.65  北京丰台区新发
猪肉(白条猪) 23.50  北京市锦绣大地
猪肉(白条猪) 26.40  北京市通州八里

猪肉(白条猪) 26.00  北京顺义区顺鑫
猪肉(白条猪) 25.60  北京昌平水屯农
猪肉(白条猪) 28.10  北京市日上综合
猪肉(白条猪) 29.50  天津市韩家墅农
猪肉(白条猪) 30.00  河北秦皇岛（昌

猪肉(白条猪) 26.25  荷花坑批发市场
猪肉(白条猪) 30.00  河北秦皇岛海阳
猪肉(白条猪) 28.00  河北省邯郸市（
猪肉(白条猪) 27.80  河北邯郸（魏县
猪肉(白条猪) 28.80  中国张北蔬菜城

猪肉(白条猪) 26.00  河北省怀来县京
猪肉(白条猪) 28.00  山西晋城绿欣农
猪肉(白条猪) 28.00  山西长治市紫坊
猪肉(白条猪) 28.00  山西汾阳市晋阳
猪肉(白条猪) 29.00  内蒙古包头市友

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