关于泡沼养鱼技术
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本地区水面类型分自然泡沼、人工鱼池和塘坝三类。其中自然泡沼占总水面面积的90%以上,这类水面翁旗有二万余亩100余处。养鱼方式大多还是传统的“白水养鱼靠天收”的放牧式经营,单产一直很低。这些水面,面积较小,水质易于控制,可以参照池塘采取人工增产辅助措施,搞施肥投喂养鱼,产量可提高几番甚至十几番,效益也会成倍增加,建议广大养鱼户改变传统的养鱼模式,将精养技术运用到泡沼中来,使泡沼发挥更大的鱼产力。一、泡沼养鱼应具备的基本条件(一)水源。水源有保障,水深2米以上,保证鱼类能安全越冬。(二)水质。要清新,无污染源流入,适合鱼类生存。确定泡沼水质是否能够养鱼的最简便方法是:用泡沼水试鱼,试养鱼类能在这种水中存活96小时以上,此泡沼一般来说便可用来养鱼。二、鱼种选购鱼种的来源有二个,一个是自己培育,另一个是外购。外购鱼种,要精心挑选,选择体格健状,质量优良的鱼种。具体地说质量好的鱼种应具备:(一)从鱼体外表看,要求鳞片鳍条完整,颜色鲜艳有光泽,体形正常,没有外伤,没有病。(二)从体质上看,要求背宽腹厚,肌肉饱满有弹性,行动活泼欢跃。(三)从大小来看,要求同一批鱼种,体形整齐,大小均匀,规格一致。三、养殖类型与搭配比例(一)养殖类型大部分养鱼泡沼都是依赖水体中的天然饵料生物促使鱼类生长的,养殖鱼类的品种、摄食强度与饵料的供给能力要尽可能适应,有施肥投饵条件的水面,也要将泡沼自然饵料资源考虑进去,而决定合理的主养对象,确定合理的放养结构,实行多品种混养。对于水质较肥,浮游生物丰富又有较为充足肥料的泡沼,应以放养滤食性鱼类为主,如鲢、鳙等,适当搭配
鲤鱼、
鲫鱼、草鱼、团头鲂等。对于水草和底栖生物丰富的泡沼,应以草食性鱼类为主,鲢鳙鱼为搭配鱼类。具体可分以下三种养殖类型:1、以肥水鱼为主的类型。即以花白鲢为主的养殖类型。此类型较为常见,也是本地区主要的养殖类型。2、以吃食性鱼为主的类型。可分为两种,以草鱼为主和以鲤鱼为主的养殖类型。3、以肥水鱼和吃食鱼并重的养殖类型。(二)搭配比例各种鱼的搭配比例,因养殖类型不同而有很大差异,即使是同一养殖类型,因肥饲料供应情况、泡沼条件、鱼种规格及养鱼措施不同,变动幅度也较大。总的说来,以肥水鱼(鲢、鳙)为主的水面,肥水鱼应大于吃食鱼数量,可为3:2—1;以吃食鱼为主的水面,肥水鱼可配养1/2~1/5;鲢、鳙鱼的比例关系一般为4—5:1。四、放养密度(供参考)(一)不采取施肥投饵措施的1、千亩以下,亩放4寸以上鱼种 120~250尾。2、千亩至万亩,亩放4寸以上鱼种50~100尾。3、万亩以上,亩放4寸以上鱼种50尾左右。(二)采取施肥投饵措施的精养泡沼1、10—30亩,亩放4—5寸鱼种,700—1000尾2、30—100亩,亩放4—5寸鱼种,500—800尾3、100—300亩,亩放4—5寸鱼种,400—600尾4、300—1000亩,亩放4—5寸鱼种,300—500尾五、泡沼施肥养鱼施肥是提高鱼产量的有效措施之一。不仅池塘可以施肥投喂养鱼,小型泡沼甚至几百亩几千亩水面也可以搞施肥投喂养鱼。根据我地区资金情况结合肥料饲料充足的特点,建议二百亩以内的小型泡沼应积极创造条件搞施肥甚至投喂养鱼,较大水面资金和自然条件许可,也可搞施肥投喂养殖。用来养鱼的肥料分为有机肥料和无机肥料两类。(一)有机肥料有机肥料包括人粪尿、家禽、家畜粪便,这些有机肥料含有氮、磷、钾等多种营养成份,营养元素全面,故肥料效果好。施用后分解慢,施效持久。这些肥料以鸡粪最为方便理想,猪粪、羊粪、牛马粪等次之。施用方法:发酵腐熟,堆放水面向阳处,末水即可,要掌握少施勤施。(二)无机肥料(化肥)1、特点。肥效快,成分确切,鱼病少,操作简便,经济效益好,这些化学肥料,可以直接被天然水生植物如藻类吸收利用,促使它们大量繁殖,从而也使那些以浮游植物为食的天然水生动物很快繁殖起来,为鱼类提供大量饵料。2、技术经济指标。目前大多采用
尿素、碳酸氢铵、过磷酸钙或钙镁磷肥混合使用。肥效率一般为0.5—1,高的可达1.0—2.0,一般水体施用0.5kg尿素可产鱼0.75kg左右,施磷酸铵0.5kg可产鱼0.25kg左右。有的施1kg尿素和2kg过磷酸钙可产鱼2—5kg花白鲢,施1kg碳酸氢铵和1kg过磷酸钙可产1—1.25kg花白鲢。在综合施肥的条件下,增施1—1.5kg氮磷化肥可增产1kg鱼。总之,巧施肥,1kg化肥可增产1kg鱼,施化肥的水面比没有施用的鱼产量要增产40%,经济效益增加30%以上。3、施肥的数量和方法①数量。一般水温升到17℃开始施肥,建议我地区施肥时间从五.一开始到八月底结束。施肥原则“量少勤施,瘦水多施,肥水少施”,一般每10—15天施用一次,亩用量2—5kg不等,视水质情况而定,一般保持水透明度25—30cm左右,水色呈褐绿色、黄褐色为好。简便测水体肥瘦方法:手臂与
手掌成90°角,垂直伸入水中末肘不见手掌,证明水体肥度适宜。②施肥方法选择晴天,上午九时至下午二时施完。施用时化水全池泼洒。或将化肥装入纤维袋中在水中拖曳,直至化完为止。或装入袋中,均匀吊在水中固定使其自行融解也可。防止直接干抛入水,以防被鱼误食或沉入水底影响肥效。③注意事项。天气闷热或连续阴雨天不施,水质过肥不施。铵态氮肥不可与
石灰、草木灰等碱性肥料混用。过磷酸钙不可与石灰、草木灰等混用。(三)有机、无机肥料混合使用两种肥料混合交替使用,可以充分发挥两种肥料的优点,又相互弥补了缺点,因而可得到最好的肥料效果。(四)哪些水面不能搞施肥养鱼1、水质混浊水面。2、水深超过5米水面。3、水草茂密的水面。4、水位落差大,调蓄频繁的水面。六、泡沼投喂养鱼投喂养鱼是水面养鱼的必由之路,我地区水面,若不采取人工增产辅助措施,亩产很难突破30kg,若采取施肥,投饵措施,产量可达几百斤至千斤以上。外地发达地区百亩至千亩水面搞投喂养鱼已很普遍,我地区在这方面还是空白,我们应该向这方面偿试,搞一个泡沼养鱼的突破。(一)常见的几种鱼用饲料鱼用饲料种类很多,一般分为植物性饲料和动物性饲料两大类。评价饲料的营养价值生产上通用的方法用饵料系数来表示。饲料消耗量饵料系数=————————鱼增重量1、植物性饲料谷类饲料。常用的有大豆、麦类、玉米。食品工业副产品。如豆饼、糠、麸皮、豆渣、
酒糟、
酱糟等。水生植物和陆生植物。水生植物如水草等。陆生植物如豆类植物的茎叶、各种废弃菜叶瓜叶、
苜蓿草、
苦菜等,还有的将各种树叶通过加工掺与颗粒饲料中喂鱼。粪便饲料。粪便除了作为肥料外,还有一部分末完全消化的有机质,可以被鱼类直接食用。粗饲料。如
稻草、麦秸、玉米秆、高梁秆、豆秸、稻壳、高梁壳、葵花盘等,这些饲料,纤维含量较高,含一定量蛋白质,不能被鱼类直接食用,但经过粉碎,有条件的糖化发酵和一部分精料制成颗粒喂鱼,降低成本,效果很好。(二)动物性饲料
蚕蛹、鱼粉、
蚯蚓、肉业加工厂的副产品,蛋白含量高,但价格高,来源缺、生产上采用较少。(三)人工配合饲料根据鱼类不同生长发育阶段的营养需要,将各种饲料按比例配合,通过渔用饲料机械加工,制成营养全面,适口性好的颗粒饲料。直径0.2mm—5厘米之间。具有营养全,体积小,易消化吸收,饲料系数低,运输方便,便于贮存等优点。(四)几种常用鱼饲料的饲料系数豆饼2.5—3 水草70—80玉米面4—5 陆草30—40花生饼4—5 酒糟20—25葵花籽饼5 豆渣10—15混合化肥1 配合饲料1—2 (五)投喂技术1、做好使用的计划和分配,根据吃食鱼的品种和放养量、计划达到的产量指标,做好饲料的种类和数量计划,规划好全年的投饲量并按月分配投饲量。如:有水面100亩,亩放鲤鱼30公斤,计划净增倍数为3,即每亩净增产鲤鱼90公斤,假如水体中的天然饵料可使鲤鱼增重10公斤,则需饲料增重为80公斤,饲料采用豆饼,其饵料系数为3,则全年计划投豆饼总量为80×3×100=24000公斤,其它鱼类饲料量依此法类推。全年投饵量根据水温不同,鱼总重量增长而逐月分阶段调整,月投饵量北方经验数值如下:月份四五六七八九十占全年总投饵量百分比1%5—7%15—20%20—33%25—30%25—10%9—0%2、投喂和池塘一样,采用“定时、定质、定量、定位”投饵。早放养,早喂养后期又要晚停食,尽量多喂几天,以充分利用较南方短得多的生长期、吃食期。生长旺季,要饵料充足,抓紧喂养,切勿此时断料停喂。只有狠抓中间旺季,带好两头,才能使鱼获得较快的生长速度。3、大水面投喂养鱼实例岳阳市郊东风湖渔场1985年四千亩水面实现亩产鲜鱼151公斤,放养品种为鲢、鳙、草、鲤、鲫、
青鱼、鳊鱼等,全年共投青草饲料50万公斤,菜饼2万公斤,糠夫6万公斤,稻谷2.5万公斤,混合粉碎饲料2.5万公斤,全年共捕鱼120余万斤,人家80年代就采用了此技术,一个水面总产是我们全旗当时水面总产的几倍,十几倍,所以我地区的泡沼施肥投喂养鱼要尽快赶上去。